DIFERENTES UVAS Y SUS REGIONES Alejandra Desireé Ramírez Montes de OCa

DIFERENTES UVAS Y SUS REGIONES

Cabernet Sauvignon: Esta variedad de uva fue adoptada como el rey de las uvas rojas, se cultiva en varias partes del mundo como:Estados Unidos,Europa, Australia, Chile, Argentina, California, España, Washington y Texas entre otras.

Sauvignon blanc: En las regiones cálidas como el sur de África, Australia y California, la uva florece en denominaciones climáticas frías tales como la zona de Alexander Valley. En las zonas donde la vid se somete a altas temperaturas, la uva se convertirá rápidamente en demasiado madura y producir vinos con sabores apagados y acidez plana. 

La uva se originó en Francia, en las regiones de Burdeos y el Valle del Loira. Las plantaciones en California, Australia, Chile y Sudáfrica también son amplios y Sauvignon blanc es cada vez mayor en popularidad a medida que los bebedores de vino blanco buscan alternativas a la Chardonnay. La uva también se puede encontrar en Italia y Europa Central.

Merlot: Las uvas Merlot son cultivadas y procesadas ​​en vino sobre todo en Francia, que produce dos tercios de todas las uvas Merlot del mundo. Italia es otro de los principales productores de vinos y uvas Merlot, al igual que Hungría, Austria y Suiza. Fuera de Europa, el Merlot se produce en áreas como California, Chile, Argentina y varias áreas más pequeñas en los Estados Unidos. El vino Merlot se consume en todo el mundo.

Verdejo:Se puede encontrar en Cigales, en Castilla y León, la encontramos también en las Islas Canarias, en zonas de Portugal y Australia.

Sémillon: La Semillónes una variedad vitífera originaria de la región de Burdeos, en el sudoeste de Francia. Las principales regiones y países productores son Francia, Argentina, Chile y California.

Fuentes:

http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Vino/Variedades_de_uvas/Blancas/Semillon.htm

http://www.comabien.es/