Historia del vino
El vino esta unido a la historia del hombre desde sus orígenes , posiblemente se llego a descubrir como un hecho casual , uvas recogidas al final del verano depositadas en un recipiente y olvidada en una cueva o cabaña mientras que el invierno pasa se crea la fermentación .
un dato curioso dentro de esto es que se han encontrado semillas de uvas con mas de 12.000 años de antigüedad y en Zagros (Irán) se hallaron jarras de vino de hace unos 5.500 años dando a entender que en
La historia del vino es el mas antiguo documento arqueológico hasta la fecha.
cuando el hombre descubre el vino y lo incorpora a sus necesidades alimentarias cada cultura optaba por añadir esencias aromáticas de frutas o flores.
el cultivo de la vid se sitúa entre los 30 y 50 grados de latitud de ambos hemisferios conocido esta zona como la franja del vino.
Situando así a Francia,Italia,España,Estados unidos,México franja norte y Chile,Uruguay,Argentina,Sudáfrica y Australia franja sur
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